Главная » Каталог продукции » Ингредиенты

Ингредиенты



Солод для пивоварения Viking Malt (Финляндия)
Солод для пивоварения Viking Malt (Финляндия)

VIKING MALT OY, Ланти, Финляндия. «Viking Malt» производит светлый пивоваренный солод «Пильзнер» и широкий ассортимент специальных солодов для пивоваренных заводов.
Специальный солод Castle Malting (Бельгия)
Специальный солод Castle Malting (Бельгия)

Castle Malting располагает превосходным ассортиментом стандартных (базовых) и специальных сортов солода для изготовления различных сортов пива, начиная с пльзенского и белого пива до специальных монастырских сортов (Abbey и Trappistes).
Пивоваренные дрожжи Fermentis (Франция)
Пивоваренные дрожжи Fermentis (Франция)

Fermentis является структурным подразделением группы компаний Lesaffre Group, которая занимается призводством и реализацией дрожжей для пивоварения, производства ферментированных напитков, алкогольных напитков и промышленного этанола по всему миру.
Хмель
Хмель

Хмель в приготовлении пива играет одну из самых важных ролей: его растворение в пиве придает ему неповторный вкус, а его эфирные масла наполняют пиво оригинальным ароматом. Дубильные вещества, содержащиеся в осадке хмеля содержат белки, а поэтому эффект от их употребления имеет положительные свойства. Удивительные свойства хмеля проявляются не только в этом - он также улучшает качество пены и является природным "консервантом" для пива, препятствуя "старению пива" и сохраняя его вкус на продолжительный период времени.